جمعه, 06 شهریور 1394

آشپزی


طرز تهیه نان پر شده با گوشت - غذای ایرانی  - ویبره

طرز تهیه نان پر شده با گوشت - غذای ایرانی - ویبره

طرز تهیه نان پر شده با گوشت - غذای ایرانی - آشپزی ایرانی نانها را در سینی فری با فاصله از هم بچینید

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - ویبره

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - آشپزی ایرانی

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی
مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی

آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده...

مواد لازم:

گوشت مرغ پخته شده: 2/1 مرغ

قارچ خرد شده: 1 لیوان

جعفری ساطوری: 3-2 قاشق غذاخوری" یا مغز کرفس ریز شده "

سس سفیدغلیظ  : 4/1 لیوان

تخم مرغ: 1 عدد کامل به اضافه 1 عدد زرده

آرد سوخاری یا پودر نان خشک: به میزان لازم

نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

زعفران و ادویه کاری: به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده و سرد که شد از چرخ گوشت رد می کنیم. تخم مرغ ها را با سس سفید مخلوط کرده به گوشت اضافه می کنیم باید حالت چسبندگی داشته باشد. قارچ را تفت داده بعد از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده و خوب مواد را ورز می دهیم و در ضمن نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و ادویه کاری را اضافه کرده تا چاشنی آن به اندازه دلخواه شود. از مواد به اندازه یک گرم برداشته و به صورت بیضی باید از هر انگشت لوله کرده در آرد سوخاری غلطانده و در روغن سرخ می کنیم در ظرف چیده و با جعفری و سبزیجات تزیین می کنیم.

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - Vibre.ir - آشپزی ایرانی

ورزش و سلامت


میزان مناسب ورزش ایروبیک برای بدن  - ویبره

میزان مناسب ورزش ایروبیک برای بدن -…

میزان مناسب ورزش ایروبیک برای بدن - ورزش و سلامت چه میزان ایروبیک برای بدن مفید…

هنر خانه داری


دانستنی‌های لازم‌ درباره رب‌ گوجه‌فرنگی  - ویبره

دانستنی‌های لازم‌ درباره رب‌ گوجه‌فرنگی…

دانستنی‌های لازم‌ درباره رب‌ گوجه‌فرنگی - هنر خانه داریرب‌ گوجه‌فرنگی ازجمله…

روانشناسی موفقیت


روانشناختی آدمیان  - ویبره

روانشناختی آدمیان - ویبره

روانشناختی آدمیان - روانشناسی موفقیت - تفکر غالب در مردان; جدایی(استقلال)،…

دردسرهای شیرین


مچ گیری در جلسه خواستگاری  - ویبره

مچ گیری در جلسه خواستگاری - ویبره

مچ گیری در جلسه خواستگاری - دردسرهای شیرین «آدمی دایره نیست که فقط یک کانون…

دنیای کودکان


به بازی گرفتن زندگی  - ویبره

به بازی گرفتن زندگی - ویبره

به بازی گرفتن زندگی - دنیای کودکنقش بازی‏های محلی در تربیت کودکانصاحب‌نظری گفته…
قیمت طلا
تعبیر خواب
فرهنگ نام
فال حافظ
استخاره با قرآن
ایرانگردی
نگهداری از نوزاد
عکس
هنر خانه داری
دانستنیها
زوج های جوان
داستان های کودکان
آشپزی
دین و اندیشه