دوشنبه, 10 فروردين 1394

آشپزی


فندق پر فایده  - ویبره

فندق پر فایده - ویبره

فندق پر فایده - غذای کودک من فندق هستم. خانه ی من روی درختچه هایی است که برگ های پهن و نوک تیز دارند.

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - ویبره

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - آشپزی ایرانی

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی
مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی

آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده...

مواد لازم:

گوشت مرغ پخته شده: 2/1 مرغ

قارچ خرد شده: 1 لیوان

جعفری ساطوری: 3-2 قاشق غذاخوری" یا مغز کرفس ریز شده "

سس سفیدغلیظ  : 4/1 لیوان

تخم مرغ: 1 عدد کامل به اضافه 1 عدد زرده

آرد سوخاری یا پودر نان خشک: به میزان لازم

نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

زعفران و ادویه کاری: به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده و سرد که شد از چرخ گوشت رد می کنیم. تخم مرغ ها را با سس سفید مخلوط کرده به گوشت اضافه می کنیم باید حالت چسبندگی داشته باشد. قارچ را تفت داده بعد از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده و خوب مواد را ورز می دهیم و در ضمن نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و ادویه کاری را اضافه کرده تا چاشنی آن به اندازه دلخواه شود. از مواد به اندازه یک گرم برداشته و به صورت بیضی باید از هر انگشت لوله کرده در آرد سوخاری غلطانده و در روغن سرخ می کنیم در ظرف چیده و با جعفری و سبزیجات تزیین می کنیم.

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - Vibre.ir - آشپزی ایرانی

ورزش و سلامت


افزایش فعالیت بدنی2  - ویبره

افزایش فعالیت بدنی2 - ویبره

افزایش فعالیت بدنی2 - ورزش و سلامت ورزش و فعالیت بدنی در پیشگیری و نیز کنترل…

هنر خانه داری


نکاتی که شما را در آشپزخانه تان حرفه ای تر می کند !؟  - ویبره

نکاتی که شما را در آشپزخانه تان حرفه ای…

نکاتی که شما را در آشپزخانه تان حرفه ای تر می کند !؟ - هنر خانه داریبرای براق…

روانشناسی موفقیت


ندای درونی شما: مثبت یا منفی   - ویبره

ندای درونی شما: مثبت یا منفی - ویبره

ندای درونی شما: مثبت یا منفی - روانشناسی موفقیت  اگر مرتب ندایی در گوشتان می…

دردسرهای شیرین


ازدواج منهای رسوم غلط  - ویبره

ازدواج منهای رسوم غلط - ویبره

ازدواج منهای رسوم غلط - دردسرهای شیریندر مکتب انسان ساز اسلام، سنت حسنه ازدواج…

دنیای کودکان


عمیق ترین پیوند با حرف های تو  - ویبره

عمیق ترین پیوند با حرف های تو - ویبره

عمیق ترین پیوند با حرف های تو - ارتباط با کودکحرف زدن با نوزادتحقیقات نشان می…

آرایش زنانه


محلول خانگی برای موهای خشک و شکننده  - ویبره

محلول خانگی برای موهای خشک و شکننده -…

محلول خانگی برای موهای خشک و شکننده - آرایش زنانه  پس از شستشوی موها با شامپوی…
قیمت طلا
تعبیر خواب
فرهنگ نام
فال حافظ
استخاره با قرآن
ایرانگردی
نگهداری از نوزاد
عکس
هنر خانه داری
دانستنیها
زوج های جوان
داستان های کودکان
آشپزی
دین و اندیشه