سه شنبه, 07 بهمن 1393

آشپزی


طرز تهیه تارت بوقلمون - غذای ایرانی  - ویبره

طرز تهیه تارت بوقلمون - غذای ایرانی - ویبره

طرز تهیه تارت بوقلمون - غذای ایرانی - آشپزی ایرانی آرد و بیکینگ‌پودر را با کره هم زده و

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - ویبره

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - آشپزی ایرانی

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی
مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی

آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده...

مواد لازم:

گوشت مرغ پخته شده: 2/1 مرغ

قارچ خرد شده: 1 لیوان

جعفری ساطوری: 3-2 قاشق غذاخوری" یا مغز کرفس ریز شده "

سس سفیدغلیظ  : 4/1 لیوان

تخم مرغ: 1 عدد کامل به اضافه 1 عدد زرده

آرد سوخاری یا پودر نان خشک: به میزان لازم

نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

زعفران و ادویه کاری: به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده و سرد که شد از چرخ گوشت رد می کنیم. تخم مرغ ها را با سس سفید مخلوط کرده به گوشت اضافه می کنیم باید حالت چسبندگی داشته باشد. قارچ را تفت داده بعد از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده و خوب مواد را ورز می دهیم و در ضمن نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و ادویه کاری را اضافه کرده تا چاشنی آن به اندازه دلخواه شود. از مواد به اندازه یک گرم برداشته و به صورت بیضی باید از هر انگشت لوله کرده در آرد سوخاری غلطانده و در روغن سرخ می کنیم در ظرف چیده و با جعفری و سبزیجات تزیین می کنیم.

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - Vibre.ir - آشپزی ایرانی

ورزش و سلامت


اثرات مثبت ورزش  - ویبره

اثرات مثبت ورزش - ویبره

اثرات مثبت ورزش - ورزش و سلامت 1- پیشگیری از افسردگی و بالا بردن روحیه ‌ی عمومی…

هنر خانه داری


گیاه بخت را می شناسید  - ویبره

گیاه بخت را می شناسید - ویبره

گیاه بخت را می شناسید - هنر خانه داری کلرودندرومکلرودندروم یا گیاه بخت اگرچه…

روانشناسی موفقیت


عشقت را ببخش  - ویبره

عشقت را ببخش - ویبره

عشقت را ببخش - روانشناسی موفقیت  ارزشت را با مقایسه کردن خود با دیگران پایین…

دردسرهای شیرین


نامزدم خیلی با سلیقه است  - ویبره

نامزدم خیلی با سلیقه است - ویبره

نامزدم خیلی با سلیقه است - دردسرهای شیرینهمیشه خریدن هدیه برای مردان مشکل بوده…

دنیای کودکان


رفتار مناسب با کودکان بیش فعال  - ویبره

رفتار مناسب با کودکان بیش فعال - ویبره

رفتار مناسب با کودکان بیش فعال - دنیای کودکامروزه بسیاری از مادران و پدران از…

آرایش زنانه


راهی برای از بین بردن موهای زیر پوستی   - ویبره

راهی برای از بین بردن موهای زیر پوستی …

راهی برای از بین بردن موهای زیر پوستی - آرایش زنانه موهای زیرپوستی ناشی از…
قیمت طلا
تعبیر خواب
فرهنگ نام
فال حافظ
استخاره با قرآن
ایرانگردی
نگهداری از نوزاد
عکس
هنر خانه داری
دانستنیها
زوج های جوان
داستان های کودکان
آشپزی
دین و اندیشه