جمعه, 07 آذر 1393

آشپزی


مواد مغذی در کدام مواد غذایی وجود دارند؟  - ویبره

مواد مغذی در کدام مواد غذایی وجود دارند؟ - ویبره

مواد مغذی در کدام مواد غذایی وجود دارند؟ - غذای کودک غلات، حبوبات، که مقدار جذب آهن این گروه بستگی
FacebookMySpaceTwitterDiggDeliciousStumbleuponGoogle BookmarksRedditNewsvineLinkedinPinterest

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - ویبره

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - آشپزی ایرانی

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی
مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی

آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده...

مواد لازم:

گوشت مرغ پخته شده: 2/1 مرغ

قارچ خرد شده: 1 لیوان

جعفری ساطوری: 3-2 قاشق غذاخوری" یا مغز کرفس ریز شده "

سس سفیدغلیظ  : 4/1 لیوان

تخم مرغ: 1 عدد کامل به اضافه 1 عدد زرده

آرد سوخاری یا پودر نان خشک: به میزان لازم

نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

زعفران و ادویه کاری: به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده و سرد که شد از چرخ گوشت رد می کنیم. تخم مرغ ها را با سس سفید مخلوط کرده به گوشت اضافه می کنیم باید حالت چسبندگی داشته باشد. قارچ را تفت داده بعد از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده و خوب مواد را ورز می دهیم و در ضمن نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و ادویه کاری را اضافه کرده تا چاشنی آن به اندازه دلخواه شود. از مواد به اندازه یک گرم برداشته و به صورت بیضی باید از هر انگشت لوله کرده در آرد سوخاری غلطانده و در روغن سرخ می کنیم در ظرف چیده و با جعفری و سبزیجات تزیین می کنیم.

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - Vibre.ir - آشپزی ایرانی

ورزش و سلامت


فعالیت بدنی2  - ویبره

فعالیت بدنی2 - ویبره

فعالیت بدنی2 - ورزش و سلامت افراد مُسن(بالاتر از 55 سالگی) باید قبل از شروع به…

هنر خانه داری


جلوگیری از چروک و تا خوردن لباسها در چمدان  - ویبره

جلوگیری از چروک و تا خوردن لباسها در…

جلوگیری از چروک و تا خوردن لباسها در چمدان - هنر خانه داریهنگام سفر، جمع آوری و…

روانشناسی موفقیت


فرمول محاسبه خوشبختی  - ویبره

فرمول محاسبه خوشبختی - ویبره

فرمول محاسبه خوشبختی - روانشناسی موفقیت  ● خوشبختی چیست؟یک عشق وافر، داشتن شغل…

دردسرهای شیرین


عکاسی برای مراسم عروسی  - ویبره

عکاسی برای مراسم عروسی - ویبره

عکاسی برای مراسم عروسی - دردسرهای شیرین چند سال كه می‌گذرد دیگر كسی یادش…

دنیای کودکان


دزد محبت در خانه ی ما  - ویبره

دزد محبت در خانه ی ما - ویبره

دزد محبت در خانه ی ما - ارتباط با کودکراهکارهای تنظیم حسادت در کودکانی که خواهر…

آرایش زنانه


خوراکیهای شفاف کننده پوست  - ویبره

خوراکیهای شفاف کننده پوست - ویبره

خوراکیهای شفاف کننده پوست - آرایش زنانه آیا می دانید بعضی از خوراکی ها باعث…
قیمت طلا
تعبیر خواب
فرهنگ نام
فال ویبره
استخاره با قرآن
ایرانگردی
آشپزی
عکس
هنر خانه داری
دانستنیها
زوج های جوان
داستان های کودکان
نگهداری از نوزاد
دین و اندیشه