شنبه, 02 خرداد 1394

آشپزی


میوه ی گرم  - ویبره

میوه ی گرم - ویبره

میوه ی گرم - غذای کودک نارگیل یه میوه خوشمزه درختی است. درخت نارگیل در جاهای گرم رشد می کند. جاهایی که نور…

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - ویبره

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - آشپزی ایرانی

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی
مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی

آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده...

مواد لازم:

گوشت مرغ پخته شده: 2/1 مرغ

قارچ خرد شده: 1 لیوان

جعفری ساطوری: 3-2 قاشق غذاخوری" یا مغز کرفس ریز شده "

سس سفیدغلیظ  : 4/1 لیوان

تخم مرغ: 1 عدد کامل به اضافه 1 عدد زرده

آرد سوخاری یا پودر نان خشک: به میزان لازم

نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

زعفران و ادویه کاری: به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده و سرد که شد از چرخ گوشت رد می کنیم. تخم مرغ ها را با سس سفید مخلوط کرده به گوشت اضافه می کنیم باید حالت چسبندگی داشته باشد. قارچ را تفت داده بعد از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده و خوب مواد را ورز می دهیم و در ضمن نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و ادویه کاری را اضافه کرده تا چاشنی آن به اندازه دلخواه شود. از مواد به اندازه یک گرم برداشته و به صورت بیضی باید از هر انگشت لوله کرده در آرد سوخاری غلطانده و در روغن سرخ می کنیم در ظرف چیده و با جعفری و سبزیجات تزیین می کنیم.

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - Vibre.ir - آشپزی ایرانی

ورزش و سلامت


فواید ورزش برای افراد مسن  - ویبره

فواید ورزش برای افراد مسن - ویبره

فواید ورزش برای افراد مسن - ورزش و سلامت فواید ورزش برای افراد مسن عبارتند از:

هنر خانه داری


بدانیم ضرر نمی کنیم  - ویبره

بدانیم ضرر نمی کنیم - ویبره

بدانیم ضرر نمی کنیم - هنر خانه داری▪ اگر می خواهید روی کیک را تزیین کنید و قیف…

روانشناسی موفقیت


نظم برای کسب موفقیت الزامی است  - ویبره

نظم برای کسب موفقیت الزامی است - ویبره

نظم برای کسب موفقیت الزامی است - روانشناسی موفقیت  «نظم» در لغت به معنای…

دردسرهای شیرین


چشم و همچشمی مدرن  - ویبره

چشم و همچشمی مدرن - ویبره

چشم و همچشمی مدرن - دردسرهای شیرینهنوز در شهر عروس و دامادهای جوانی هستند که…

دنیای کودکان


خیالبافی کودکان( 1)  - ویبره

خیالبافی کودکان( 1) - ویبره

خیالبافی کودکان( 1) - شناخت کودکاز تجهیزات درونی انسان نیروی تخیل آدمی است و آن…

آرایش زنانه


آرایش صورت با رنگ چشم سبز و پوست تیره!  - ویبره

آرایش صورت با رنگ چشم سبز و پوست تیره! …

آرایش صورت با رنگ چشم سبز و پوست تیره! - آرایش زنانه برای این رنگ پوست در کنار…
قیمت طلا
تعبیر خواب
فرهنگ نام
فال حافظ
استخاره با قرآن
ایرانگردی
نگهداری از نوزاد
عکس
هنر خانه داری
دانستنیها
زوج های جوان
داستان های کودکان
آشپزی
دین و اندیشه