چهارشنبه, 07 مرداد 1394

آشپزی


گریپ فروت  - ویبره

گریپ فروت - ویبره

گریپ فروت - غذای کودک سلام. من یک میوه از خانواده ی مرکبات هستم. شبیه پرتغالم اما از پرتغال بزرگترم. بعضی وقت…

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - ویبره

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - آشپزی ایرانی

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی
مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی

آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده...

مواد لازم:

گوشت مرغ پخته شده: 2/1 مرغ

قارچ خرد شده: 1 لیوان

جعفری ساطوری: 3-2 قاشق غذاخوری" یا مغز کرفس ریز شده "

سس سفیدغلیظ  : 4/1 لیوان

تخم مرغ: 1 عدد کامل به اضافه 1 عدد زرده

آرد سوخاری یا پودر نان خشک: به میزان لازم

نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم

زعفران و ادویه کاری: به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ را با کمی نمک و یک عدد پیاز و کمی آب و چند برگ جعفری یا دو سه تکه ساقه کرفس می گذاریم بپزد بعد از اینکه پخت گوشت مرغ را از استخوان هایش جدا کرده و سرد که شد از چرخ گوشت رد می کنیم. تخم مرغ ها را با سس سفید مخلوط کرده به گوشت اضافه می کنیم باید حالت چسبندگی داشته باشد. قارچ را تفت داده بعد از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده و خوب مواد را ورز می دهیم و در ضمن نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و ادویه کاری را اضافه کرده تا چاشنی آن به اندازه دلخواه شود. از مواد به اندازه یک گرم برداشته و به صورت بیضی باید از هر انگشت لوله کرده در آرد سوخاری غلطانده و در روغن سرخ می کنیم در ظرف چیده و با جعفری و سبزیجات تزیین می کنیم.

طرز تهیه کراکت مرغ - غذای ایرانی - Vibre.ir - آشپزی ایرانی

ورزش و سلامت


بدون کلاس ورزش (3)  - ویبره

بدون کلاس ورزش (3) - ویبره

بدون کلاس ورزش (3) - ورزش و سلامت 15- Plank ابتداییاین یک حرکت ایزومتریک می…

هنر خانه داری


قوانین طلایی اسباب کشی  - ویبره

قوانین طلایی اسباب کشی - ویبره

قوانین طلایی اسباب کشی - هنر خانه داریقوانین طلایی اسباب کشیمحتوای هر بسته و…

روانشناسی موفقیت


توصیه‌هایی برای شاد زیستن  - ویبره

توصیه‌هایی برای شاد زیستن - ویبره

توصیه‌هایی برای شاد زیستن - روانشناسی موفقیت ● چطور خوشحال باشیم؟شادی و خوشحالی…

دردسرهای شیرین


هزینه‌های جشن عروسی  - ویبره

هزینه‌های جشن عروسی - ویبره

هزینه‌های جشن عروسی - دردسرهای شیرین هزینه های برگزاری جشن عروسی، یکی از اصلی…

دنیای کودکان


مرگ از دید کودک  - ویبره

مرگ از دید کودک - ویبره

مرگ از دید کودک - دنیای کودککودک از مرگ برداشتهای مختلفی دارد. پدیده مرگ از سن…

آرایش زنانه


درمان جوش صورت  - ویبره

درمان جوش صورت - ویبره

درمان جوش صورت - آرایش زنانه آکنه یا جوش یک اختلال پوستی است که در سنین نوجوانی…
قیمت طلا
تعبیر خواب
فرهنگ نام
فال حافظ
استخاره با قرآن
ایرانگردی
نگهداری از نوزاد
عکس
هنر خانه داری
دانستنیها
زوج های جوان
داستان های کودکان
آشپزی
دین و اندیشه